Справжні поціновувачі кави розуміють, що ідеальна чашка улюбленого напою залежить не лише від зерен та ступеню помолу, а також методу заварювання. Вода має значний вплив на кінцевий смак кави та її аромат. Щоб усвідомити значення води в приготуванні кави, можна провести простий експеримент: заварити кілька чашок однакової кави різною водою.

Продовжити читання “Вплив води на смак кави”